Þegar fólk eldist verður hnignun heilastarfsemi augljósari. Meðal einstaklinga á aldrinum 20-49 ára byrja flestir að taka eftir hnignun í vitrænni getu þegar þeir finna fyrir minnistapi eða gleymsku. Þeir sem eru á aldrinum 50-59 ára verða vitræn hnignun oft ljós þegar þeir byrja að finna fyrir áberandi minnishnignun.
Þegar kannað er hvernig hægt er að bæta heilastarfsemi einbeita mismunandi aldurshópar sér að mismunandi þáttum. Fólk á aldrinum 20-29 ára hefur tilhneigingu til að einbeita sér að því að bæta svefn til að auka heilastarfsemi (44,7%), en einstaklingar á aldrinum 30-39 ára hafa meiri áhuga á að draga úr þreytu (47,5%). Fyrir þá sem eru á aldrinum 40-59 ára er bætt athygli talin lykilatriði til að efla heilastarfsemi (40-49 ára: 44%, 50-59 ára: 43,4%).
Vinsæl innihaldsefni á markaði fyrir heilaheilsu í Japan
Í samræmi við alþjóðlega þróun heilbrigðs lífsstíls leggur japanski markaður fyrir virknifæði sérstaka áherslu á lausnir fyrir tiltekin heilsufarsvandamál, þar sem heilaheilsa er mikilvægur áhersla. Þann 11. desember 2024 hafði Japan skráð 1.012 virknifæði (samkvæmt opinberum gögnum), þar af 79 tengdust heilaheilsu. Meðal þeirra var GABA algengasta innihaldsefnið, á eftir kom...lútín/zeaxantín, ginkgo laufþykkni (flavonoids, terpenoids),DHA, Bifidobacterium MCC1274, saponín frá Portulaca oleracea, paklítaxel, peptíð úr imídasólídíni,PQQog ergóþíónín.
1. GABA
GABA (γ-amínósmjörsýra) er amínósýra sem myndar ekki prótein og Steward og samstarfsmenn hans greindu fyrst í vef kartöfluhnúta árið 1949. Árið 1950 greindu Roberts o.fl. GABA í heila spendýra, sem myndaðist við óafturkræfa α-afkarboxýleringu glútamats eða salta þess, hvötuð af glútamatdekarboxýlasa.
GABA er mikilvægur taugaboðefni sem finnst víða í taugakerfi spendýra. Helsta hlutverk þess er að draga úr örvun taugafruma með því að hindra flutning taugaboða. Í heilanum er jafnvægi milli hamlandi taugaboða sem miðluð eru af GABA og örvandi taugaboða sem miðluð eru af glútamati nauðsynlegt til að viðhalda stöðugleika frumuhimnu og eðlilegri taugastarfsemi.
Rannsóknir sýna að GABA getur hamlað taugahrörnunarbreytingum og bætt minni og vitsmunalega getu. Dýrarannsóknir benda til þess að GABA bæti langtímaminni hjá músum með vitsmunalega hnignun og stuðli að fjölgun taugakirtilsfrumna PC-12. Í klínískum rannsóknum hefur verið sýnt fram á að GABA eykur sermisgildi BDNF (brain-derived neurotrophic factor) og dregur úr hættu á vitglöpum og Alzheimerssjúkdómi hjá konum á miðjum aldri.
Að auki hefur GABA jákvæð áhrif á skap, streitu, þreytu og svefn. Rannsóknir benda til þess að blanda af GABA og L-theaníni geti dregið úr svefnseinkun, aukið svefnlengd og aukið tjáningu GABA og glútamat GluN1 viðtakaeininga.
2. Lútín/Zeaxantín
Lútíner súrefnisríkt karótínóíð sem samanstendur af átta ísóprenleifum, ómettuðum pólýeni sem inniheldur níu tvítengi, sem gleypir og gefur frá sér ljós á ákveðnum bylgjulengdum, sem gefur því einstaka litareiginleika.Zeaxantíner ísómer af lúteini, sem er mismunandi eftir staðsetningu tvítengisins í hringnum.
Lútín og zeaxantíneru helstu litarefnin í sjónhimnunni. Lútein finnst aðallega í útlægri sjónhimnu en zeaxantín er einbeitt í miðlægri gulu sjónhimnunni. Verndandi áhriflútín og zeaxantínfyrir augun fela í sér að bæta sjón, koma í veg fyrir aldurstengda hrörnun í augnbotni (AMD), drer, gláku og koma í veg fyrir sjónukvilla hjá fyrirburum.
Árið 2017 komust vísindamenn frá Háskólanum í Georgíu að því aðlútín og zeaxantínhafa jákvæð áhrif á heilaheilsu hjá eldri fullorðnum. Rannsóknin benti til þess að þátttakendur með hærra stig aflútín og zeaxantínsýndu minni heilavirkni þegar þeir framkvæmdu orðapör-innköllunarverkefni, sem bendir til meiri taugavirkni.
Að auki sýndi rannsókn að Lutemax 2020, lútín fæðubótarefni frá Omeo, jók verulega magn BDNF (heilaafleidds taugakvillaþáttar), mikilvægt prótein sem tekur þátt í taugamótun og er mikilvægt fyrir vöxt og sérhæfingu taugafrumna, og tengist bættu námi, minni og hugrænni getu.
(Byggingarformúlur lúteins og zeaxantíns)
3. Ginkgo laufþykkni (flavonoidar, terpenoidar)
Ginkgo biloba, eina eftirlifandi tegundin í ginkgo-fjölskyldunni, er oft kölluð „lifandi steingervingur“. Blöð og fræ þess eru almennt notuð í lyfjafræðilegum rannsóknum og eru eitt mest notaða náttúrulyfið um allan heim. Virku efnin í ginkgo-laufþykkni eru aðallega flavonoidar og terpenoidar, sem hafa eiginleika eins og að hjálpa til við að draga úr fituefnum, hafa andoxunaráhrif, bæta minni, draga úr augnálagi og veita vörn gegn efnafræðilegum lifrarskemmdum.
Í ritgerð Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar um lækningajurtir er tilgreint að stöðluðginkgóLaufþykkni ætti að innihalda 22-27% flavonoid glýkósíð og 5-7% terpenóíð, þar sem ginkgósýruinnihaldið er undir 5 mg/kg. Í Japan hefur Heilbrigðis- og næringarfræðisamtökin (Health and Nutrition Food Association) sett gæðastaðla fyrir ginkgólaufþykkni, þar sem krafist er að innihald flavonoid glýkósíða sé að minnsta kosti 24% og terpenóíða sé að minnsta kosti 6%, þar sem ginkgósýrunni sé haldið undir 5 ppm. Ráðlagður dagskammtur fyrir fullorðna er á milli 60 og 240 mg.
Rannsóknir hafa sýnt að langtímaneysla á stöðluðu ginkgo-laufþykkni, samanborið við lyfleysu, getur bætt verulega ákveðna hugræna virkni, þar á meðal minnisnákvæmni og dómgreind. Þar að auki hefur verið greint frá því að ginkgo-þykkni bæti blóðflæði og virkni í heila.
4. DHA
DHA(dókósahexaensýra) er langkeðju fjölómettuð fitusýra (PUFA) úr omega-3 fitusýrum. Hún er ríkuleg í sjávarfangi og afurðum úr þeim, sérstaklega feitum fiski, sem inniheldur 0,68-1,3 grömm af DHA í hverjum 100 grömmum. Matvæli úr dýraríkinu, svo sem egg og kjöt, innihalda minna magn af DHA. Að auki inniheldur brjóstamjólk frá mönnum og mjólk annarra spendýra einnig DHA. Rannsóknir á yfir 2.400 konum í 65 rannsóknum leiddu í ljós að meðalþéttni DHA í brjóstamjólk er 0,32% af heildarþyngd fitusýra, á bilinu 0,06% til 1,4%, þar sem strandbyggðir hafa hæsta DHA-þéttni í brjóstamjólk.
DHA tengist þroska, virkni og sjúkdómum heilans. Ítarlegar rannsóknir sýna aðDHAgetur aukið taugaboð, taugavöxt, taugamóta sveigjanleika og losun taugaboðefna. Safngreining á 15 slembiröðuðum samanburðarrannsóknum sýndi að meðal dagleg inntaka á 580 mg af DHA bætti verulega atburðaminni hjá heilbrigðum fullorðnum (18-90 ára) og þeim sem eru með væga vitræna skerðingu.
Verkunarháttur DHA felur í sér: 1) endurheimt n-3/n-6 PUFA hlutfallsins; 2) hindrun aldurstengdrar taugabólgu af völdum ofvirkjunar M1 örgliafrumna; 3) bælingu á A1 stjörnufrumugerð með því að lækka A1 merki eins og C3 og S100B; 4) virkni þess að hindra proBDNF/p75 boðleiðina án þess að breyta boðleiðum frá kínasa B tengdum taugafrumum sem koma frá heila; og 5) eflingu lifunar taugafrumna með því að auka fosfatidýlserínmagn, sem auðveldar flutning og virkjun próteinkínasa B (Akt) himnu.
5. Bifidobacterium MCC1274
Þarmurinn, oft kallaður „annar heilinn“, hefur reynst hafa mikilvæg samskipti við heilann. Þarmurinn, sem líffæri með sjálfstæða hreyfingu, getur starfað sjálfstætt án beinnar fyrirmæla frá heilanum. Hins vegar er tengingin milli þarma og heila viðhaldin í gegnum sjálfvirka taugakerfið, hormónaboð og frumuboð, sem mynda það sem kallast „þarma-heila ásinn“.
Rannsóknir hafa leitt í ljós að þarmabakteríur gegna hlutverki í uppsöfnun β-amyloid próteins, sem er lykilmerki í sjúkdómnum Alzheimerssjúkdómur. Fjölbreytni í þarmaflórunni hjá Alzheimerssjúklingum er minni en hjá heilbrigðum einstaklingum, og hlutfallslegur fjöldi Bifidobacterium er minnkaður.
Í rannsóknum á íhlutun manna hjá einstaklingum með væga vitræna skerðingu (MCI) bætti neysla á Bifidobacterium MCC1274 vitræna frammistöðu verulega í Rivermead Behavioral Memory Test (RBANS). Niðurstöður á sviðum eins og tafarlausu minni, sjónrænu og rúmfræðilegu hæfni, flóknu minni og seinkað minni batnuðu einnig verulega.
Birtingartími: 7. janúar 2025