Eplasafi edik (ACV) hefur náð umtalsverðum vinsældum á undanförnum árum, oft talið náttúrulyf við ýmsum heilsufarsvandamálum, þar á meðal lifrarafeitrun. Margir heilsuáhugamenn halda því fram að ACV geti "hreinsað" lifrina, en hversu mikill sannleikur er í þessum fullyrðingum? Í þessari grein munum við kanna hugsanlegan ávinning af ACV fyrir lifrarheilbrigði, aðferðirnar á bak við áhrif þess og takmarkanir þess að nota ACV til að „hreinsa“ lifur.
Náttúrulegt detox hlutverk lifrarinnar
Áður en við kannum hvernig ACV gæti haft áhrif á lifrina, er nauðsynlegt að skilja hlutverk lifrarinnar í afeitrun. Lifrin er aðal líffæri líkamans sem ber ábyrgð á að sía eiturefni og úrgangsefni úr blóðrásinni. Það vinnur einnig næringarefni og gegnir lykilhlutverki í efnaskiptum. Í stuttu máli, lifrin er nú þegar náttúrulega búin til að afeitra sjálfa sig og líkamann, sem gerir ytri "hreinsanir" óþarfa.
Sem sagt, lífsstílsþættir, þar á meðal mataræði, hreyfing og almenn heilsa, geta haft áhrif á hversu vel lifrin sinnir afeitrunaraðgerðum sínum. Þó að ACV sé ekki lifrarhreinsun í dramatískum skilningi sem oft er stuðlað að af heilsutísku, getur það veitt lifrinni stuðning þegar það er neytt sem hluti af hollt mataræði og heilbrigðum lífsstíl.
Getur ACV í raun hreinsað eða afeitrað lifrina?
Stutta svarið er nei - það eru engar vísindalegar sannanir sem benda til þess að ACV hafi getu til að "hreinsa" eða afeitra lifrina beint á þann hátt sem sum afeitrunaráætlanir halda fram. Hins vegar eru nokkrar leiðir þar sem ACV gæti gegnt stuðningshlutverki við að viðhalda heilbrigðri lifrarstarfsemi.
1. Andoxunarefni fyrir lifrarvernd
Eplasafi edik inniheldur andoxunarefni, þar á meðal pólýfenól, sem geta hjálpað til við að hlutleysa skaðleg sindurefni í líkamanum. Sindurefni eru sameindir sem geta valdið oxunarálagi, sem leiðir til frumuskemmda og stuðlar að bólgu og sjúkdómum. Með því að draga úr oxunarálagi getur ACV hjálpað til við að vernda lifrarfrumur gegn skemmdum og styðja við náttúrulega afeitrunarferli lifrarinnar.
2. Bólgueyðandi áhrif
Langvarandi bólga getur leitt til lifrarvandamála eins og fitulifrarsjúkdóms eða jafnvel skorpulifur. Talið er að ediksýran í eplaediki hafi bólgueyðandi eiginleika, sem gætu hjálpað til við að draga úr almennri bólgu. Þó að ACV sé ekki lækning við lifrarbólgu, getur það gegnt stuðningshlutverki með því að hjálpa til við að draga úr bólgu í líkamanum, þar með talið lifur. Hins vegar er þörf á frekari rannsóknum til að skilja að fullu áhrif ACV á lifrarbólgu sérstaklega.
3. Blóðsykursreglugerð
Vaxandi fjöldi rannsókna bendir til þess að ACV geti hjálpað til við að bæta insúlínnæmi og stjórna blóðsykri. Hár blóðsykur og insúlínviðnám eru stór þáttur í sjúkdómum eins og óáfengum fitulifur (NAFLD), sem felur í sér uppsöfnun fitu í lifrarfrumum. Með því að styðja við blóðsykursstjórnun gæti ACV hjálpað til við að draga úr hættu á að fá fitulifur, sem gæti hugsanlega gagnast lifrarheilbrigði til lengri tíma litið.
4. Aðstoð við meltingu og þarmaheilsu
Þó að lifur og þörmum séu aðskilin líffæri, eru þau djúpt samtengd í heildarheilbrigði líkamans. Eplasafi edik er þekkt fyrir að stuðla að heilbrigðri meltingu með því að auka magasýruframleiðslu, sem getur hjálpað til við að brjóta niður mat á skilvirkari hátt. Að auki getur ACV stuðlað að vexti gagnlegra baktería í þörmum, sem styður við jafnvægi örveru. Þar sem heilbrigður þörmum stuðlar að betri afeitrun, gætu áhrif ACV á meltinguna haft óbeinan ávinning fyrir lifrarheilbrigði.
5. Stuðningur við þyngdartap
Of mikil líkamsfita, sérstaklega í kringum kviðinn, er tengd lifrarsjúkdómum eins og fitulifur. Sumar rannsóknir benda til þess að ACV geti hjálpað til við þyngdartap með því að ýta undir seddutilfinningu og draga úr fitusöfnun. Með því að hjálpa til við að stjórna þyngd og draga úr fitu í innyflum gæti ACV óbeint dregið úr hættu á fitulifur, sem er einn af algengustu lifrarsjúkdómum um allan heim.
Það sem ACV getur ekki gert fyrir lifrina
Þrátt fyrir hugsanlega kosti þess, ætti ekki að líta á eplasafi edik sem kraftaverkalækning eða í staðinn fyrir rétta læknishjálp, sérstaklega fyrir einstaklinga með lifrarsjúkdóm. Hér er það sem ACV getur ekki gert:
Ekki „detox“ eða „hreinsun“:Þó að ACV innihaldi gagnleg efnasambönd eins og ediksýru og andoxunarefni, þá eru engar vísindalegar sannanir fyrir því að það geti "hreinsað" lifur eða afeitrað hana á þann hátt sem aðrar heilsuvörur halda fram. Lifrin er nú þegar með innbyggð afeitrunarkerfi sem virka á skilvirkan hátt án þess að þörf sé á ytri hreinsun.
læknar ekki lifrarsjúkdóm:Aðstæður eins og skorpulifur, lifrarbólga og lifrarbilun krefjast læknishjálpar og ekki er hægt að meðhöndla þær með eplasafi ediki eingöngu. ACV getur stutt lifrarheilbrigði en ætti ekki að nota sem eina meðferð við alvarlegum lifrarsjúkdómum.
Óhófleg notkun getur verið skaðleg:Þó að hófleg neysla ACV sé almennt örugg, getur óhófleg notkun valdið skaða. Sýrustigið í ACV getur ert meltingarveginn, eyðilagt glerung tanna og í öfgafullum tilfellum valdið óþægindum í meltingarvegi eða skemmdum á vélinda. Það er mikilvægt að þynna ACV áður en það er drukkið til að draga úr þessari áhættu.
Hvernig á að nota ACV á öruggan hátt fyrir lifrarheilbrigði
Ef þú vilt setja eplasafi edik inn í mataræðið til að styðja við lifrarheilbrigði, er hófsemi og rétt notkun lykilatriði:
Þynntu það:Þynnið ACV alltaf með vatni áður en það er drukkið. Algengt hlutfall er 1-2 matskeiðar af ACV í 8 aura af vatni. Þetta hjálpar til við að vernda tennurnar og meltingarkerfið fyrir sýrustigi.
Notaðu sem hluti af jafnvægi í mataræði:ACV ætti að vera hluti af almennum heilbrigðum lífsstíl sem felur í sér vel ávalt mataræði, reglulega hreyfingu og rétta vökvun. Heilbrigt mataræði sem er ríkt af ávöxtum, grænmeti, mögru próteinum og hollri fitu er nauðsynlegt til að viðhalda bestu lifrarstarfsemi.
Hafðu samband við heilbrigðisstarfsmann þinn:Ef þú ert með lifrarsjúkdóm eða önnur undirliggjandi heilsufarsvandamál er mikilvægt að tala við lækninn áður en þú bætir ACV við daglega meðferðina. Þeir geta veitt leiðbeiningar um viðeigandi skammta og tryggt að ACV trufli ekki lyf eða meðferðir.
Niðurstaða
Þó að eplasafi edik sé kannski ekki "hreinsun" lifur sem margir telja að það sé, getur það samt boðið upp á dýrmætan stuðning fyrir lifrarheilbrigði. ACV getur hjálpað til við að draga úr bólgu, stjórna blóðsykri og styðja við meltingu, sem allt stuðlar að heildarstarfsemi lifrar. Hins vegar er mikilvægt að skilja að lifrin er mjög duglegt líffæri sem þarfnast ekki ytri afeitrunar. Til að styðja við lifrarheilbrigði, einbeittu þér að því að viðhalda heilbrigðum lífsstíl sem felur í sér hollt mataræði, reglubundna hreyfingu og nægilega hvíld. Ef þú ert með lifrarvandamál skaltu alltaf hafa samband við heilbrigðisstarfsmann til að fá faglega ráðgjöf og meðferð.
Astaxanthin, hiti augnabliksins
Astaxanthin er stjörnuhráefnið í hagnýtum matvælum í Japan. Tölfræði FTA um yfirlýsingar um hagnýt matvæli í Japan árið 2022 kom í ljós að astaxantín var í 7. sæti yfir 10 bestu innihaldsefnin hvað varðar tíðni notkunar og var aðallega notað á heilbrigðissviði húðumhirðu, augnhirðu, þreytulosun og bætt vitræna virkni.
Á Asian Nutritional Ingredients Awards 2022 og 2023 var náttúrulegt astaxanthin hráefni Justgood Health viðurkennt sem besta hráefni ársins í tvö ár í röð, besta hráefnið í vitrænni virkni árið 2022 og besta hráefnið í munnfegurðarbrautinni í 2023. Að auki var hráefnið á forvalslista í Asian Nutritional Ingredients Awards - Healthy Aging brautinni árið 2024.
Á undanförnum árum hafa fræðilegar rannsóknir á astaxanthini einnig farið að hitna. Samkvæmt PubMed gögnum voru rannsóknir á astaxanthini þegar árið 1948, en athyglin hefur verið lítil, frá og með 2011 byrjaði fræðimenn að einbeita sér að astaxanthini, með meira en 100 útgáfum á ári, og meira en 200 árið 2017, meira en en 300 árið 2020 og meira en 400 árið 2021.
Uppruni myndarinnar: PubMed
Hvað varðar markað, samkvæmt framtíðarmarkaðssýn, er áætlað að markaðsstærð astaxantíns á heimsvísu verði 273,2 milljónir Bandaríkjadala árið 2024 og er spáð að hún nái 665,0 milljónum USD árið 2034, á CAGR upp á 9,3% á spátímabilinu (2024-2034) ).
Frábær andoxunargeta
Einstök uppbygging Astaxanthins gefur því frábæra andoxunargetu. Astaxanthin inniheldur samtengd tvítengi, hýdroxýl- og ketónhópa og er bæði fitusækið og vatnssækið. Samtengda tvítengi í miðju efnasambandsins gefur rafeindir og hvarfast við sindurefna til að breyta þeim í stöðugri afurðir og binda enda á sindurefnakeðjuhvörf í ýmsum lífverum. Líffræðileg virkni þess er betri en annarra andoxunarefna vegna getu þess til að tengjast frumuhimnum innan frá.
Staðsetning astaxanthins og annarra andoxunarefna í frumuhimnum
Astaxanthin hefur umtalsverða andoxunarvirkni, ekki aðeins með beinni hreinsun á sindurefnum, heldur einnig með því að virkja frumu andoxunarvarnarkerfi með því að stjórna kjarnaþáttnum erythroid 2-tengdum þáttum (Nrf2) ferli. Astaxanthin hamlar myndun ROS og stjórnar tjáningu á oxandi streitu-svörunum ensímum, eins og heme oxygenase-1 (HO-1), sem er merki um oxunarálag. HO-1 er stjórnað af margvíslegri streitunæmri umritun þættir, þar á meðal Nrf2, sem binst andoxunarefnum sem svara frumefnum á frumkvöðlasvæði afeitrunarefnaskiptaensíma.
Allt úrval astaxanthins ávinnings og notkunar
1) Endurbætur á vitrænni virkni
Fjölmargar rannsóknir hafa staðfest að astaxantín getur seinkað eða bætt vitsmunalegan skort sem tengist eðlilegri öldrun eða dregið úr meinalífeðlisfræði ýmissa taugahrörnunarsjúkdóma. Astaxantín getur farið yfir blóð-heila þröskuldinn og rannsóknir hafa sýnt að astaxantín í fæðu safnast fyrir í hippocampus og heilaberki rottuheilans eftir staka og endurtekna inntöku, sem getur haft áhrif á viðhald og bætt vitræna virkni. Astaxanthin stuðlar að endurnýjun taugafrumna og eykur genatjáningu glial fibrillary acidic próteins (GFAP), microtubule-associated protein 2 (MAP-2), brain-derived neurotrophic factor (BDNF) og growth-associated prótein 43 (GAP-43), prótein sem taka þátt í bata heilans.
Justgood Health Astaxanthin hylki, með Cytisine og Astaxanthin frá rauðþörunga regnskógi, sameinast til að bæta vitræna starfsemi heilans.
2) Augnvernd
Astaxanthin hefur andoxunarvirkni sem hlutleysir súrefnissameindir og veitir vernd fyrir augun. Astaxanthin virkar á samverkandi hátt með öðrum karótenóíðum sem styðja augnheilbrigði, sérstaklega lútín og zeaxantín. Að auki eykur astaxantín hraða blóðflæðis til augans, sem gerir blóðinu kleift að endurnýja súrefni í sjónhimnu og augnvef. Rannsóknir hafa sýnt að astaxantín, ásamt öðrum karótenóíðum, verndar augun gegn skemmdum á sólarrófinu. Að auki hjálpar astaxantín að létta óþægindi í augum og sjónþreytu.
Justgood Health Blue Light Protection Softgels, Lykil innihaldsefni: lútín, zeaxantín, astaxantín.
3) Húðvörur
Oxunarálag er mikilvæg kveikja á öldrun húðar og húðskemmda. Verkunarháttur bæði innri (tímaröð) og ytri (léttrar) öldrunar er framleiðsla á ROS, innra með oxunarefnaskiptum, og ytra með útsetningu fyrir útfjólubláum (UV) geislum sólarinnar. Oxunartilvik í öldrun húðar eru DNA skemmdir, bólgusvörun, minnkun andoxunarefna og framleiðslu á matrix metalloproteinasa (MMP) sem brjóta niður kollagen og elastín í húðinni.
Astaxanthin getur á áhrifaríkan hátt hamlað oxunarskemmdum af völdum sindurefna og örvun MMP-1 í húðinni eftir útsetningu fyrir UV. Rannsóknir hafa sýnt að astaxantín frá Erythrocystis rainbowensis getur aukið kollageninnihald með því að hindra tjáningu MMP-1 og MMP-3 í húðtrefjum úr mönnum. Að auki lágmarkaði astaxantín DNA skemmdir af völdum UV og jók viðgerð DNA í frumum sem verða fyrir útfjólubláum geislun.
Justgood Health er nú að gera nokkrar rannsóknir, þar á meðal hárlausar rottur og tilraunir á mönnum, sem allar hafa sýnt að astaxantín dregur úr UV skemmdum á dýpri lögum húðarinnar, sem veldur því að merki um öldrun húðarinnar koma fram, svo sem þurrki, lafandi húð og hrukkum.
4) Íþróttanæring
Astaxanthin getur flýtt fyrir viðgerð eftir æfingu. Þegar fólk hreyfir sig eða æfir framleiðir líkaminn mikið magn af ROS, sem, ef það er ekki fjarlægt í tæka tíð, getur skaðað vöðva og haft áhrif á líkamlegan bata, á meðan sterk andoxunarvirkni astaxanthins getur fjarlægt ROS í tíma og gert við skemmda vöðva hraðar.
Justgood Health kynnir nýja Astaxanthin Complex, fjölblöndu af magnesíum glýserófosfati, vítamín B6 (pýridoxín) og astaxantín sem dregur úr vöðvaverkjum og þreytu eftir æfingar. Formúlan er miðuð við Justgood Health's Whole Algae Complex, sem skilar náttúrulegu astaxantíni sem verndar ekki aðeins vöðva gegn oxunarskemmdum heldur eykur einnig vöðvaafköst og bætir íþróttaárangur.
5) Hjarta- og æðaheilbrigði
Oxunarálag og bólga einkenna meinafræði æðakölkun hjarta- og æðasjúkdóma. Frábær andoxunarvirkni astaxanthins getur komið í veg fyrir og bætt æðakölkun.
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels hjálpa til við að viðhalda hjarta- og æðaheilbrigði með því að nota náttúrulegt astaxanthin úr regnbogarauðþörungum, en helstu innihaldsefni þeirra eru astaxanthin, lífræn jómfrú kókosolía og náttúruleg tókóferól.
6) Ónæmisreglur
Ónæmiskerfisfrumur eru mjög viðkvæmar fyrir skaða af sindurefnum. Astaxanthin verndar varnir ónæmiskerfisins með því að koma í veg fyrir skemmdir á sindurefnum. Rannsókn leiddi í ljós að astaxanthin í frumum manna til að framleiða immúnóglóbúlín, í mannslíkamanum astaxanthin viðbót í 8 vikur, astaxanthin magn í blóði jókst, T frumur og B frumur aukist, DNA skemmdir eru minnkaðar, C-hvarfandi prótein minnkað verulega.
Astaxanthin softgels, hrátt astaxanthin, nota náttúrulegt sólarljós, hraunsíuað vatn og sólarorku til að framleiða hreint og heilbrigt astaxanthin, sem getur hjálpað til við að auka friðhelgi, vernda sjón og heilbrigði liðanna.
7) Létta þreytu
Fjögurra vikna slembiröðuð, tvíblind, lyfleysu-stýrð, tvíhliða crossover rannsókn leiddi í ljós að astaxanthin stuðlaði að bata frá sjónrænum skjástöðvum (VDT) af völdum andlegrar þreytu, sem dregur úr hækkuðum fosfatidýlkólínhýdróperoxíði (PCOOH) í plasma við bæði andlega og líkamlega starfsemi. Ástæðan getur verið andoxunarvirkni og bólgueyðandi verkun astaxanthins.
8) Lifrarvernd
Astaxanthin hefur fyrirbyggjandi og bætandi áhrif á heilsufarsvandamál eins og lifrartrefjun, lifrarblóðþurrð-endurflæðisskaða og NAFLD. Astaxanthin getur stjórnað ýmsum boðleiðum, svo sem að draga úr JNK og ERK-1 virkni til að bæta insúlínviðnám í lifur, hamla PPAR-γ tjáningu til að draga úr nýmyndun fitu í lifur, og minnka TGF-β1/Smad3 tjáningu til að hindra virkjun HSCs og fibrosis í lifur.
Staða reglugerða í hverju landi
Í Kína er hægt að nota astaxantín frá upptökum regnbogarauða þörunga sem nýtt fæðuefni í almennum mat (nema barnamat), auk þess leyfa Bandaríkin, Kanada og Japan einnig að nota astaxantín í mat .
Birtingartími: 13. desember 2024